Backmischung Schoko Torte demeter 510 g
Ein absolutes Muß für Schokoliebhaber! Zauberleichte Torte mit demeter Dinkelmehl,
die himmlisch schokoladig schmeckt! Torte selber machen kann jetzt jeder - mit den
neuen Backmischungen von Bauckhof.
Für Bauckhof Tortenbackmischungen werden ausschließlich Zutaten aus biologisch-
dynamischem Anbau und kontrolliert biologischem Anbau genommen. Zusatzstoffe,
Produktionshilfsmittel oder Geschmacksverstärker kommen bei Bauckhof nicht in die
Tüte. Deswegen schmecken die Torten wie bei Oma.
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmate-
rialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse
der einzelnen Zusätze
Zutaten:
Dinkelmehl**°, Rohrohrzucker**, fettarmer Kakao* 10%, Reisstärke*, Backpulver
(Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Mais-
stärke*), Maisstärke*, Steinsalz, Vanille*
100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal : 1514 kJ / 357 kcal
Fett: 1.8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 74 g, davon Zucker: 33 g
Ballaststoffe: 4,6 g
Eiweiß: 8,0 g
Salz: 0,97 g
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
DE-ÖKO-007
| Produktqualität: | Bio vegan laktosefrei demeter |
| Produktart: | Fertigmischungen |
| Inhalt: | 510,00 g |
Bauckhof Naturkost
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland.
1969 ursprünglich von einigen Demeter Landwirten aus Norddeutschland gegründete
Vermarktungsfirma, die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen",
ist sie ein Familienbetrieb geblieben und die heutigen Gesellschafter - teilweise ehemalige
Mitarbeiter - pflegen auch weiterhin eine enge Zusammenarbeit mit der Demeter Erzeuger-
gemeinschaft Nord, die ein fester Baustein ihrer Versorgung mit biologisch-dynamischen
Rohstoffen ist.
Zusätzlich zu den "klassischen" Bauckhof-Produkten aus der Anfangszeit, wie Malzkaffee,
Zuckerrübensirup, Apfelmus und Kornfix Thermo-Getreide, hat sich der Bauckhof in den
letzten 10 Jahren auf Getreideprodukte mit Schwerpunkt Backmischungen spezialisiert und
zuletzt auch ein kontrolliert glutenfreies Sortiment aufgebaut.
Darüberhinaus liefern sie zusätzlich zu den Bauckhof Markenartikeln ein umfangreiches
Sortiment an Mühlenprodukten bundesweit an Bio-Bäcker und Weiterverarbeiter, entwickeln
kundenspezifische Rezepturen und stellen Private Label Produkte her.
Zertifizierungen:
Demeter
Bio
Vegan
Bio&Fair
Deutsche Zöliakie Gesellschaft
IFS
EMAS