Müsli-Basis Vielfalt Köstlich & Kernig 6 Flocken Mischung 500 g
Kernige, geschmackvolle Flockenvielfalt aus Getreide-Klassikern wie Hafer, Dinkel,
Gerste und Roggen, sowie den Flocken-Spezialitäten Buchweizen und Reis.
Hochwertige Proteine liefern Hafer und Dinkel, ein kräftiger Geschmack kommt aus
Roggen und Gerste. Mit einer herben Note rundet der Buchweizen die Kombination
ab, und für einen angenehm knusprigen Biss sorgen die Reisflocken. Eine vielfältige
und reichhaltige Vollkorn-Flocken-Mischung für vielfältigen Geschmack!
Zutaten:
Vollkornflocken* (Hafer*, Dinkel* (Urweizenart), Gerste*, Roggen*, Buchweizen*,
Reis*)
100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal : 1485 kJ / 352 kcl
Fett 3,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 63,1 g, davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 9,1 g
Eiweiß: 11,5 g
Salz: 0,01 g
Bioland-zertifiziert
* = Zutaten aus kontrolliert ökol. Erzeugung
DE-ÖKO-001
Bohlsener Mühle
Bohlsen ist einer der ganz alten Mühlenstandorte in Niedersachsen. Die urkundlich
bestätigte Geschichte der Wassermühle reicht zurück bis ins 13.Jahrhundert.
Zitat des geschäftsführenden Gesellschafters Volker Krause, der den väterlichen
Betrieb (1952 gegründet) 1979 übernommen hat und auf Getreide aus ökologischem
Anbau umgestellt hat :
"Wir verstehen uns als lebendiger Teil der Gesellschaft. Das bedeutet unverzicht-
bare Lebenswerte wie Verantwortung, Vertrauen und Offenheit stehen im Mittel-
punkt unseres täglichen Handelns."
Dies beginnt mit einer ökologischen Grundhaltung, höchsten qualitativen Ansprüchen
und nicht zuletzt dem Willen einer kontinuirlichen Verbesserung aller Leistungen und
Prozesse.
Das Gesamtkonzept der Bohlsener Mühle ist auf Nachhaltigkeit und Regionalität aus-
gerichtet, da sie davon überzeugt sind, daß nur eine nachhaltige Wirtschaftsweise zu-
künftig erfolgreich sein wird.
Als ökologisch wirtschaftender Naturkosthersteller hat Umweltschutz einen großen
Stellenwert. Ziel ist der Aufbau eines umweltverträglichen Unternehmens, das regio-
nale und daher kontrollierbare Produkte herstellt. Die Förderung des ökologischen
Landbaus und damit die Förderung des Erhalts bäuerlicher, landwirtschaftlicher Be-
triebe, die Nutzung einer mittleren, d.h. überschaubaren, aber modernen, energieeffi-
zienten und flexiblen Technologie, die Nutzung von Wasserkraft, sowie die Energie-
versorgung aus erneuerbaren Energien, sind ein wesentlicher Anspruch an sie selbst.
Mittelfristiges Ziel ist es, ein CO2-neutraler Betrieb zu werden.
Mit der Erzeugergemeinschaft Öko-Korn-Nord haben sie einen starken Partner bei
der Beschaffung regionaler Rohstoffe. Dieser Zusammnschluß wurde 1991 aus dem
Kreise von ca. 60 Biolandwirten, den Lieferanten der Bohlsener Mühle, gegründet.
Die Öko-Korn-Nord ist ebenso wie die Bohlsener Mühle, Teil einer Bioland-Gemein-
schaft, die Verantwortung für unsere Zukunft übernimmt.
Um die Wirtschaftskreisläufe in der Region zu schließen, haben sie sich mit mehr als
40 anderen Unternehmen zum Öko-Regio-Verein zusammengetan, die auf Verein-
barkeit von Ökologie und Ökonomie setzen und auf nachhaltiges Wirtschaften im Ein-
klang mit Mensch und Natur.
Das Qualitätsverständnis umfasst die Betrachtung der Rohstoffe vom Anbau bis zum
genussfertigen Produkt. Sie bieten geschmacklich hochwertige und möglichst voll-
wertige Lebensmittel. Überwiegend wird das ganze Getreidekorn verwendet und
ausschließlich natürliche Kräuter und Gewürze statt Aromen eingesetzt. Die Genuß-
qualität wird durch den Einsatz sensorisch, hygienisch und chemisch einwandfreier
Rohstoffe gesichert.
Bio-Zertfikat
Bioland-Zertifikat
Naturland-Zertifikat
IFS-Zertifikat