Dinkel Grissini demeter 200 g

Artikelnummer: 773


Dinkel Grissini demeter  200 g
Feine demeter Dinkel Grissini aus 100%
biologischen Zutaten, mit Olivenöl ver-
feinert


4,49 €
22,45 € pro 1 kg

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Beschreibung

Dinkel Grissini demeter  200 g

Feine demeter Dinkel Grissini aus 100% biologischen Zutaten, mit Olivenöl verfeinert.


Zutaten:
Dinkel
mehl**, Olivenöl extra vergine*, Kristallsalz, Gerstenmalzmehl*, Hefe*;

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal : 1475 kJ / 374 kcal
Fett: 6,73 , davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 59,91 g, davon Zucker: 4,67 g
Ballaststoffe: 8,1 g
Eiweiß: 12,2 g
Salz: 1,73 g

IT-BIO-013


Produktqualität: Bio vegan demeter
Inhalt: 0,20 kg

Ultner Brot

Ultner Brot

In Walburg, im urtümlichen, weitgehend naturbelassenen Südtiroler Ultental gelegen,
wurde bereits im Jahr 1919 von der Urgroßmutter des heute tätigen Enkels eine
Bäckerei eröffnet. Die leidenschaftliche Backkunst des Bäckermeisters und Enkels
Richard Schwienbacher und seine große Kreativität haben einzigartige Produkte
hervorgebracht, die weit über die Grenzen des Ultentals hinaus bekannt sind.
Gemeinsam mit der 40-köpfigen Mannschaft hat er eine starke Marke geschaffen
und arbeitet Tag für Tag daran, Südtirols Bio-Bäcker Nummer eins zu sein.

Seit 1982 mahlen sie ihr Bio-Getreide mit der hauseigenen Mühle selbst, ein fairer
Umgang mit Mensch und Natur sind für sie Voraussetzung für nachhaltigen Erfolg.
Gebacken werden auf der Grundlage der Backkunst ihrer Vorfahren, trotz laufender
Modernisierung der Backstube und dem Einsatz zeitgemäßer Technik, so gut wie
alle Produkte nach wie vor in Handarbeit.

In ihren Rezepturen verzichten sie auf jegliche Art von Backhilfsmitteln oder Vor-
mischungen und belassen alles so natürlich wie möglich und geben ihren Teigen
Zeit, Geschmack zu entfalten. Oberstes Gebot seit Generationen ist die Züchtung
des eigenen Natursauerteigs ohne jegliche Hilfsstoffe.

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