Dinkel Pfannkuchen Bio 180 g
Schmeckt wie hausgemacht - nur noch Milch und Eier oder Mineralwasser
dazugeben und nach Belieben süß oder pikant servieren. Rezept-Ideen auf
der Packung. Die Dinkel Teigmischung ergibt 4 Dinkel Pfannkuchen oder
8 Dinkel Crepes.
Zutaten
Dinkelmehl Type 630* 80%, Hirsevollkornmehl*, Reismehl*,
Meersalz
Für die Bauckhof Dinkel Pfannkuchen-Teigmischung werden Demeter
Rohstoffe verwendet, die sowohl im kontrolliert-biologischen, als auch
biologisch-dynamischen, regionalen Anbau erzeugt werden.
Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Frucht-
barkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert.
100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal : 1478 kJ / 349 kcl
Fett: 1,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 69,6 g, davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 3,6 g
Eiweiß: 11,8 g
Salz: 0,1 g
* = Zutaten aus ökol. Landbau
demeter zertifiziert
DE-ÖKO-007
Bauckhof Naturkost
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland.
1969 ursprünglich von einigen Demeter Landwirten aus Norddeutschland gegründete
Vermarktungsfirma, die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen",
ist sie ein Familienbetrieb geblieben und die heutigen Gesellschafter - teilweise ehemalige
Mitarbeiter - pflegen auch weiterhin eine enge Zusammenarbeit mit der Demeter Erzeuger-
gemeinschaft Nord, die ein fester Baustein ihrer Versorgung mit biologisch-dynamischen
Rohstoffen ist.
Zusätzlich zu den "klassischen" Bauckhof-Produkten aus der Anfangszeit, wie Malzkaffee,
Zuckerrübensirup, Apfelmus und Kornfix Thermo-Getreide, hat sich der Bauckhof in den
letzten 10 Jahren auf Getreideprodukte mit Schwerpunkt Backmischungen spezialisiert und
zuletzt auch ein kontrolliert glutenfreies Sortiment aufgebaut.
Darüberhinaus liefern sie zusätzlich zu den Bauckhof Markenartikeln ein umfangreiches
Sortiment an Mühlenprodukten bundesweit an Bio-Bäcker und Weiterverarbeiter, entwickeln
kundenspezifische Rezepturen und stellen Private Label Produkte her.
Zertifizierungen:
Demeter
Bio
Vegan
Bio&Fair
Deutsche Zöliakie Gesellschaft
IFS
EMAS