Dinkel-Quiche Bio 2x200 g

Artikelnummer: 76


Dinkel-Quiche Bio  2x200 g
Backmischung für Quiche
im praktischen Doppelpack
Rezepte auf der Verpackung


2,79 €
6,98 € pro 1 kg

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Pck


Dinkel-Quiche Bio  2x200 g

Klassische Quiche Lorraine oder doch lieber Spinat-Quiche ?
Oder vielleicht Brokkoli ?

Diese Quiche-Grundmischung ist für 2x1 Springform ausreichend
(26 cm oder 28 cm).


Zutaten:
Dinkelmahlerzeugnisse** 96% (Dinkelmehl Type 1050**, Dinkelmehl
Type 630**, Dinkelgrieß**), Backpulver (Backtriebmittel:Natriumhydrogen-
carbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz


Für die Bauckhof Dinkel-Quiche werden Demeter Rohstoffe
verwendet, die sowohl im kontrolliert-biologischen, als auch biologisch-
dynamischen, regionalen Anbau erzeugt werden.
Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Frucht-
barkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert.


100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal : 1446 kJ / 341 kcl
Fett: 2,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 67,4 g, davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 3,9 g
Eiweiß: 11,5 g
Salz: 2,3 g


* = Zutaten aus ökol. Landbau
**= aus biolog.dynam. Anbau

demeter zertifiziert
DE-ÖKO-007


Produktqualität: Bio demeter
Backmischungen: Pizza&Quiche
Inhalt: 0,40 kg

Bauckhof Naturkost

Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland.
1969 ursprünglich von einigen Demeter Landwirten aus Norddeutschland gegründete
Vermarktungsfirma, die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen",
ist sie ein Familienbetrieb geblieben und die heutigen Gesellschafter - teilweise ehemalige
Mitarbeiter - pflegen auch weiterhin eine enge Zusammenarbeit mit der Demeter Erzeuger-
gemeinschaft Nord, die ein fester Baustein ihrer Versorgung mit biologisch-dynamischen
Rohstoffen ist.

Zusätzlich zu den "klassischen" Bauckhof-Produkten aus der Anfangszeit, wie Malzkaffee,
Zuckerrübensirup, Apfelmus und Kornfix Thermo-Getreide, hat sich der Bauckhof in den
letzten 10 Jahren auf Getreideprodukte mit Schwerpunkt Backmischungen spezialisiert und
zuletzt auch ein kontrolliert glutenfreies Sortiment aufgebaut.

Darüberhinaus liefern sie zusätzlich zu den Bauckhof Markenartikeln ein umfangreiches
Sortiment an Mühlenprodukten bundesweit an Bio-Bäcker und Weiterverarbeiter, entwickeln
kundenspezifische Rezepturen und stellen Private Label Produkte her.



Zertifizierungen:
Demeter
Bio
Vegan
Bio&Fair
Deutsche Zöliakie Gesellschaft
IFS
EMAS

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