Dinkel-Schoko-Muffin Teigmischung Bio 300 g

Artikelnummer: 785

Dinkel-Schoko-Muffin Teigmischung Bio  300 g
Eine vegane Teigmischung aus Dinkelmehl
für 10 saftige Muffins, mit ZauberEiweiß.

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Beschreibung

Dinkel-Schoko-Muffin Teigmischung Bio  300 g

Eine vegane Teigmischung aus Dinkelmehl für 10 saftige Muffins, mit
ZauberEiweiß.


ZauberEiweiß ist ein Eiweiß-Ersatz auf pflanzlicher Basis, neutral im
Geschmack und überall einsetzbar, wo sonst Eiweiß zur Bindung oder
Lockerung verwendet wird.


Zutaten:
Dinkelmehl Type 630* 50 %, Rohrohrzucker*, Schokoladenstückchen*
zartbitter 8 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Kakao-
pulver* 6 %, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein
(24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogen-
carbonat)), ZauberEi* (Maisstärke*, Kichererbsenmehl*, Sonnenblumen-
kernmehl*, Maltrodextrin*, Kürbispulver*, Meersalz, Johannisbrotkernmehl*,
Kurkuma*, Acerolapulver*)

*aus kontrolliert biologischem Anbau


100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal : 1577 kJ / 373 kcal
Fett 4,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Kohlenhydrate: 72,0 g, davon Zucker: 34,0 g
Ballaststoffe: 4,3 g
Eiweiß: 8,5 g
Salz: 0,98 g


DE-ÖKO-003


Produktqualität: Bio vegan ohne Ei
Inhalt: 300,00 g

Antersdorfer

Antersdorfer Mühle

Die Traditions Bio-Mühle

Schon in den 70er Jahren vom Gründer Johann Priemeier auf 100% bio umgestellt,
als noch kaum einer von ökologischem Landbau sprach.

Inzwischen setzt das Familien-Unternehmen den Weg des Ururgroßvaters bereits in
der 5.Generation fort. Sie wissen genau wo das Getreide herkommt, das sie mit
Leidenschaft für traditionelles Müllerhandwerk zu Mühlenprodukten wie Mehlen,
Flocken, und Grieß verarbeiten. Sie machen keine Abstriche bei der Qualität, alle
einheimischen Rohstoffe stammen von Partnern aus der Region. Diese Qualität
belegen die zahlreichen Zertifizierungen und Siegel, wie. z.B. bio kreis, regional&fair
und vegan.

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