Mehle

Bio Dinkelmehl� Type�1050� 1 kg
Mehl, das typischerweise f�r herzhafte
Backwaren eingesetzt wird. Es ist be-
sonders reich an Mineral-, Vital- und
Ballaststoffen, durch seine vermehrten
Anteile (ca. 60 %) aus den Randschichten
des Korns. Kr�ftig im Geschmack.

Bio Dinkelmehl� Type�1050��2,5 kg
Mehl, das typischerweise f�r herzhafte
Backwaren eingesetzt wird. Es ist be-
sonders reich an Mineral-, Vital- und
Ballaststoffen, durch seine vermehrten
Anteile (ca. 60 %) aus den Randschichten
des Korns. Kr�ftig im Geschmack.

Bio Dinkelmehl� Type�1050��5 kg
Mehl, das typischerweise f�r herzhafte
Backwaren eingesetzt wird. Es ist be-
sonders reich an Mineral-, Vital- und
Ballaststoffen, durch seine vermehrten
Anteile (ca. 60 %) aus den Randschichten
des Korns. Kr�ftig im Geschmack.

Bio Dinkelmehl� Type 630� 1 kg
Vielzweckmehl, mild und bek�mmlich,
sehr gute Backeigenschaften f�r feinporige
Teige wie Bisquit-und Hefeteige, ergibt ein
besonders lockeres Backergebnis

Bio Dinkelmehl� Type 630��2,5 kg
Vielzweckmehl, mild und bek�mmlich,
sehr gute Backeigenschaften f�r feinporige
Teige wie Bisquit-und Hefeteige, ergibt ein
besonders lockeres Backergebnis

Bio Dinkelmehl� Type 630��5 kg
Vielzweckmehl, mild und bek�mmlich,
sehr gute Backeigenschaften f�r feinporige
Teige wie Bisquit-und Hefeteige, ergibt ein
besonders lockeres Backergebnis

Bio Dinkelpaniermehl �500 g
Wohlschmeckende Dinkelsemmelbr�sel
aus ofenfrischem Toastbrot hergestellt -
f�r eine leckere, knusprige Panade

Bio Dinkelsp�tzlemehl��1 kg
Durch die gr�bere Struktur dieses
Spezialmehls und die guten Kleber-
eigenschaften verbinden sich Mehl
und Eier besser, die St�rke kocht
nicht aus und die Sp�tzle werden
dadurch kernig und knackig.

Bio Dinkelsp�tzlemehl��2,5 kg
Durch die gr�bere Struktur dieses
Spezialmehls und die guten Kleber-
eigenschaften verbinden sich Mehl
und Eier besser, die St�rke kocht
nicht aus und die Sp�tzle werden
dadurch kernig und knackig.

Bio Dinkelvollkornmehl� 1 kg
enth�lt alle wertvollen Bestandteile des
vollen Korns, fein gemahlen, zum
Backen von Brot und Semmeln

Bio Dinkelvollkornmehl��2,5 kg
enth�lt alle wertvollen Bestandteile des
vollen Korns, fein gemahlen, zum
Backen von Brot und Semmeln

Bio Dinkelvollkornmehl��5 kg
enth�lt alle wertvollen Bestandteile des
vollen Korns, fein gemahlen, zum
Backen von Brot und Semmeln

Dinkel Musmehl�Bio� 500�g
Musmehl wird zur Breiherstellung
(wie Grie�brei) verwendet und war
auf der Schw�bischen Alb fr�her
das traditionelle Bauernfr�hst�ck.

Dinkel Paniermehl aus Zwieback demeter� 300 g
Das demeter Paniermehl ist aus knusprig
ger�stetem Zwieback hergestellt�und daher
besonders knusprig - f�r die feine K�che.

Dinkel Pizzamehl� 1 kg
FARINA per la Pizza - speziell f�r
Dinkel-Pizzateige ermahlen nach
dem italienischen Original.