Bio Dinkelmehl Type 1050 1 kg Mehl, das typischerweise für herzhafte Backwaren eingesetzt wird. Es ist be- sonders reich an Mineral-, Vital- und Ballaststoffen, durch seine vermehrten Anteile (ca. 60 %) aus den Randschichten des Korns. Kräftig im Geschmack.
2,60 €*
2,60 € pro 1 kg
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Bio Dinkelmehl Type 1050 5 kg Mehl, das typischerweise für herzhafte Backwaren eingesetzt wird. Es ist be- sonders reich an Mineral-, Vital- und Ballaststoffen, durch seine vermehrten Anteile (ca. 60 %) aus den Randschichten des Korns. Kräftig im Geschmack.
11,50 €*
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Bio Dinkelmehl Type 6301 kg Vielzweckmehl, mild und bekömmlich, sehr gute Backeigenschaften für feinporige Teige wie Bisquit-und Hefeteige, ergibt ein besonders lockeres Backergebnis
Bio Dinkelmehl Type 6302,5 kg Vielzweckmehl, mild und bekömmlich, sehr gute Backeigenschaften für feinporige Teige wie Bisquit-und Hefeteige, ergibt ein besonders lockeres Backergebnis
Bio Dinkelmehl Type 6305 kg Vielzweckmehl, mild und bekömmlich, sehr gute Backeigenschaften für feinporige Teige wie Bisquit-und Hefeteige, ergibt ein besonders lockeres Backergebnis
Bio Dinkelspätzlemehl 1 kg Durch die gröbere Struktur dieses Spezialmehls und die guten Kleber- eigenschaften verbinden sich Mehl und Eier besser, die Stärke kocht nicht aus und die Spätzle werden dadurch kernig und knackig.
2,75 €*
2,75 € pro 1 kg
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Bio Dinkelspätzlemehl 2,5 kg Durch die gröbere Struktur dieses Spezialmehls und die guten Kleber- eigenschaften verbinden sich Mehl und Eier besser, die Stärke kocht nicht aus und die Spätzle werden dadurch kernig und knackig.
6,50 €*
2,60 € pro 1 kg
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Dinkel Musmehl Bio 500 g Musmehl wird zur Breiherstellung (wie Grießbrei) verwendet und war auf der Schwäbischen Alb früher das traditionelle Bauernfrühstück.
Dinkel Paniermehl aus Zwieback demeter 300 g Das demeter Paniermehl ist aus knusprig geröstetem Zwieback hergestellt und daher besonders knusprig - für die feine Küche.
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