Brezel Kinder Dinkel demeter 125 g
Dinkel Minibrezeln ohne Aufstreusalz - nicht nur für Kinder.
Ausserdem besonders an dieser Brezel-Kinder Dinkel ist die Verwendug der
unverfälschten Dinkelsorte "Castilan", die im Landschaftsumkreis der Brezelfabrik
biologisch-dynamisch angebaut wird.
Zutaten:
Dinkelmehl** (89%), Palmfett*, Salz (2%), Gerstenmalzextrakt**,
Hefe*, Brezellauge (Natriumhydroxid).
100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal : 1723 kJ / 409 kcal
Fett 9,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
Kohlenhydrate: 65,2 g, davon Zucker: 1,6 g
Ballaststoffe: 5,1 g
Eiweiß: 12,4 g
Salz: 2,9 g
Broteinheiten: 5,4 BE
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
DE-ÖKO-001
Produktqualität: | Bio vegan ohne Palmfett demeter |
Gebäckart: | Salzgebäck |
Inhalt: | 125,00 g |
HUOBER BREZEL
Die Marke durch die dreimal die Sonne scheint.
HUOBER BREZEL bietet ein knuspriges Bio-Dauerbackwarensortiment für die
ganze Familie und für unterschiedliche Verzehrgewohnheiten.
Am Anfang stand die Idee des Bäckermeisters Emil Huober, aus rein natürlichen
Zutaten durch gleichmäßiges Durchbacken eine knusprige Laugenbrezel zu backen,
die "immer frisch und knusprig" schmeckt.
Auch wenn die Rezeptur dafür schon 1935 entwickelt war, wurde erst 1950 mit
der Fabrikation und dem Vertrieb begonnen. Die Nachfrage wuchs immer weiter
an, ebenso Bekanntheitsgrad und Beliebtheit - vor allem in Süddeutschland, was
zum Aufbau von automatisierten Produktionsstätten und Erweiterung des Produkt-
sortiments führte.
Durch die Umorientierung der Kundschaft, die nach Lebensmittelalternativen fragt,
beginnt 1982 die Öffnung Richtung Naturkosthandel, was für HUOBER neue
Marktnischen erschloß. Später entwickelte sich aus dieser Produktlinie die Firma
ErdmannHauser als selbständiger Herstellungsbetrieb und Partner der biologisch
dynamisch orientierten Bauern in der Region.
Seit 1996 ist HUOBER BREZEL, die Familie steht momentan am Übergang in die
dritte Generation, der erste Hersteller außerhalb des Naturkostbereiches, der sein
gesamtes Traditionssortiment komplett in Bio-Qualität herstellt.