Dinkel Nockerlgrieß mit Kräutern Bio 250 g

Artikelnummer: 1067


Dinkel Nockerlgrieß mit Kräutern Bio  250 g
Das österreichische Original zur
Herstellung von schmackhaften
Dinkelgrießnockerln als Suppen-
einlage oder als Hauptgericht z.B.
mit geriebenem Parmesan.

Kategorie: Griese


3,79 €
15,16 € pro 1 kg

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Dinkel Nockerlgrieß mit Kräutern Bio  250 g

Das österreichische Original zur Herstellung von schmackhaften Dinkelgrießnockerln
als Suppeneinlage oder als Hauptgericht z.B. mit geriebenem Parmesan. Der Dinkel
Nockerlgrieß ist bereits mit Kräutern versetzt und ist wie jeder herkömmliche Grieß
zu verwenden.



Zutaten:
Dinkel
grieß* 98%, Backpulver Reinweinstein* (Trennmittel: Maisstärke*,Säuerungs-
mittel: Reinweinstein, Backtriebmittel: Natron), Kräuter* 0,8%.

*aus kontrolliert biologischem Anbau


100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal : 1349 kJ / 319 kcal
Fett 2,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 61 g, davon Zucker: 2,2 g
Ballaststoffe: 9,8 g
Eiweiß: 13,0 g
Salz: 0,0 g


AT-BIO-402


Produktqualität: Bio
Inhalt: 250,00 g

Rosenfellner Mühle

An dem Standort der Mühle - in St. Peter in der Au (Niederösterreich) wird seit dem
14. Jahrhundert Getreide verarbeitet. Die Mühle ist seit 1932 im Besitz der Familie von
Monika Rosenfellner, die den Betrieb in 3.Generation führt und dies als ihre Berufung
ansieht, der sie mit Leidenschaft, Freude und Herzblut nachgeht.

Trotz der laufenden Weiterentwicklung über die Jahrzehnte, haben sich die Werte des
Unternehmens nicht verändert. Der Sinn für die Verarbeitung von heimischem Getreide,
die Sortenvielfalt und der Aspekt der Nachhaltigkeit stammen vom Großvater, der für die
damalige Zeit schon ein Visionär war. Ihm war es stets wichtig, das Getreide von den
nahen Bauern zu beziehen, eine mühleneigene Wasserkraftanlage für die Produktion zu
errichten und bestes Mehl herzustellen.

Im Jahr 2016 wurde der Rosenfellner Mühle der Helios Nachhaltigkeitspreis verliehen,
der seit 2008 von der Wirtschaftskammer Niederösterreich vergeben wird.

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