Dinkelkaffee Instant demeter 75 g

Artikelnummer: 715

EAN: 4024297000341


Dinkelkaffee Instant demeter  75 g
Koffeinfreier Kaffee-Ersatz-Extrakt.
Schnell löslicher Dinkelkaffee mit feiner
Crema, glutenfrei auf Grund der Herstellung.

Kategorie: Neu


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Dinkelkaffee Instant  demeter  75 g

Koffeinfreier Kaffee-Ersatz-Extrakt. Schnell löslicher Dinkelkaffee mit feiner Crema,
glutenfrei auf Grund der Herstellung.Er kann daher auch abends bedenkenlos konsumiert
werden. Eine milde Röstnote, malzige und nussige Nuancen machen ihn zu  einer interes-
santen Abwechslung zu Bohnenkaffee. Auf  Grund des besonderen Herstellungsverfahrens
ist der Dinkel Instant Kaffee glutenfrei.

Beste biodynamische Zutaten sind die Grundlage für den Naturata Dinkelkaffee. Zunächst
werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt.
Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein
starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verant-
wortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind
nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Dinkelkaffee also
glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das
heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird.



Zutaten:
Dinkel** (80%), Zichorien**


100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert:  1549 kcal / 365 kcal
Fett:  < 0,5  g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlehydrate:  83 g, davon Zucker: 5,8 g
Eiweiß:  4,6 g
Salz:  0,19 g


**aus biodynamischer Erzeugung (demeter)

DE-ÖKO-007


Produktqualität: Bio vegan glutenfrei demeter
Inhalt: 75,00 g

Naturata

Bio-Feinkost aus Schwaben seit 1976

Die Naturata AG ist ein führender Anbieter von Lebensmitteln aus bio-dynamischer
und biologischer Erzeugung. Ziel der Naturata AG ist es, Erhalt und Ausbau eines
gesunden Miteinanders von Mensch und Umwelt zu fördern. Daher steht im Zentrum
allen Tuns der Kunde.
Unter der Marke NATURATA sind rund 300 Produkte in Premium-Qualität im Ange-
bot. Sie stehen für echten Geschmack und garantieren so den perfekten Genuss.
Das liegt nicht zuletzt an den Qualitätsstandards der Naturata-Produkte. Zu Gun-
sten von höchster Qualität werden nur natürliche Inhaltsstoffe verwendet und viel
Wert auf schonende Verarbeitung gelegt.

Die NATURATA Produktqualität orientiert sich an den ganzheitlichen Bedürfnissen
der Menschen bezogen auf Leib, Seele und Geist. Die Rohstoffe werden bevorzugt
aus bio-dynamischer oder biologischer Landwirtschaft bezogen, die Produkte ohne
Hilfs- und Zusatzstoffe hergestellt und in der Regel auf Verwendung von Aromen
verzichtet. Im kompletten Wertschöpfungsprozess legt die Naturata AG viel Wert
auf nachhaltiges Wirtschaften und fairen und partnerschaftlichen Umgang mit
Kunden und Lieferanten. Den Status als Vorreiter im Bio-Markt nutzt Naturata,
um einen nachhaltigen Ertrag zu erwirtschaften, der zur Förderung sozialer, umwelt-
orientierter Themen eingesetzt wird.

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