Grünkern-Burger Bio 160 g
Leckere Grünkern Burger-Fertigmischung.
Der Dinkel wird im Steinofen geröstet und erst dann mit den anderen
Zutaten gemischt und abgepackt.
Einfach nur kochendes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen und 12 kleine
oder 6 große Burger formen und braten. Sie können die Mischung auch als
Basis für Füllungen, Suppen oder Aufläufe nehmen.
Zutaten:
Grünkerngrütze*33%, Hafervollkornflocken*, Grünkernschrot*23%,Sesam*,
Steinsalz, Haferkleie**, Lauch*, Reismehl*, Pastinaken*,Zwiebeln*, Olivenöl*,
Karotten*, Curcuma*.
gentechnikfrei, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen,
nicht aromatisiert, ohne Weißzucker, rein pflanzlich
100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal : 1509 kJ / 358 kcal
Fett: 7,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 55 g, davon Zucker: 1,6 g
Ballaststoffe: 9,9 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 3,1 g
* = Zutaten aus ökol. Landbau
DE-ÖKO-007
| Produktqualität: | Bio vegan ungesüßt |
| Produktart: | Fertigmischungen |
| Inhalt: | 0,16 kg |
Bauckhof Naturkost
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland.
1969 ursprünglich von einigen Demeter Landwirten aus Norddeutschland gegründete
Vermarktungsfirma, die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen",
ist sie ein Familienbetrieb geblieben und die heutigen Gesellschafter - teilweise ehemalige
Mitarbeiter - pflegen auch weiterhin eine enge Zusammenarbeit mit der Demeter Erzeuger-
gemeinschaft Nord, die ein fester Baustein ihrer Versorgung mit biologisch-dynamischen
Rohstoffen ist.
Zusätzlich zu den "klassischen" Bauckhof-Produkten aus der Anfangszeit, wie Malzkaffee,
Zuckerrübensirup, Apfelmus und Kornfix Thermo-Getreide, hat sich der Bauckhof in den
letzten 10 Jahren auf Getreideprodukte mit Schwerpunkt Backmischungen spezialisiert und
zuletzt auch ein kontrolliert glutenfreies Sortiment aufgebaut.
Darüberhinaus liefern sie zusätzlich zu den Bauckhof Markenartikeln ein umfangreiches
Sortiment an Mühlenprodukten bundesweit an Bio-Bäcker und Weiterverarbeiter, entwickeln
kundenspezifische Rezepturen und stellen Private Label Produkte her.
Zertifizierungen:
Demeter
Bio
Vegan
Bio&Fair
Deutsche Zöliakie Gesellschaft
IFS
EMAS