Mailänder Mühle

Backmischung 7-Saaten-Vollkornschrotbrot  1 kg
Backmischung für 2 x 750 g fertiges
Vollkorn-Brot aus Dinkel-, Roggen-
mehl und Dinkelvollkornschrot mit
Sonnenblumenkernen, Leinsaat und
Sesam.

Backmischung Dinkelbrot  1 kg
Dinkelbackmischung für 2 x 750g fertiges
Brot. Gut geeignet für den Backautomaten
Eine Backanleitung ist auf der Rückseite
der Verpackung.

Backmischung Ur-Korn-Brot  1 kg
Die Backmischung Ur-Korn-Brot ergibt
ein besonders leckeres Brot aus einer
Mischung aus Dinkel und Emmer.
Für 2 x 750 g fertiges Brot.

Dinkeltaler Bio mit Vollmilchschokolade  100 g
Gepuffter Bio-Dinkel, mit Vollmilch-
schokolade überzogen, ein leichter
Knabbergenuß.

Bio Dinkel-Pops  200 g
Der Knabberspaß oder für die
Müslimischung

Bio Dinkelgrieß hell  500 g
Rieser Gold Bio Dinkelgrieß 
hervorragend für Griessknöpfle,
Griessbrei, etc. geeignet

Bio Dinkelmehl  Type 1050  1 kg
Mehl, das typischerweise für herzhafte
Backwaren eingesetzt wird. Es ist be-
sonders reich an Mineral-, Vital- und
Ballaststoffen, durch seine vermehrten
Anteile (ca. 60 %) aus den Randschichten
des Korns. Kräftig im Geschmack.

Bio Dinkelmehl  Type 1050  5 kg
Mehl, das typischerweise für herzhafte
Backwaren eingesetzt wird. Es ist be-
sonders reich an Mineral-, Vital- und
Ballaststoffen, durch seine vermehrten
Anteile (ca. 60 %) aus den Randschichten
des Korns. Kräftig im Geschmack.

Bio Dinkelmehl  Type 630  1 kg
Vielzweckmehl, mild und bekömmlich,
sehr gute Backeigenschaften für feinporige
Teige wie Bisquit-und Hefeteige, ergibt ein
besonders lockeres Backergebnis

Dinkelorangenkekse  200 g
Die schmecken echt nach mehr und nach
Orange !

Bio Dinkelpaniermehl  500 g
Wohlschmeckende Dinkelsemmelbrösel
aus ofenfrischem Toastbrot hergestellt -
für eine leckere, knusprige Panade

Bio Dinkelspätzlemehl  1 kg
Durch die gröbere Struktur dieses
Spezialmehls und die guten Kleber-
eigenschaften verbinden sich Mehl
und Eier besser, die Stärke kocht
nicht aus und die Spätzle werden
dadurch kernig und knackig.

Bio Dinkelspätzlemehl  2,5 kg
Durch die gröbere Struktur dieses
Spezialmehls und die guten Kleber-
eigenschaften verbinden sich Mehl
und Eier besser, die Stärke kocht
nicht aus und die Spätzle werden
dadurch kernig und knackig.

Bio Dinkelspätzlemehl  5 kg
Durch die gröbere Struktur dieses
Spezialmehls und die guten Kleber-
eigenschaften verbinden sich Mehl
und Eier besser, die Stärke kocht
nicht aus und die Spätzle werden
dadurch kernig und knackig.

Schoko Dinkeltaler Zartbitter  100 g
aus gepufftem Dinkel, mit Zartbitterschokolade