Backmischung Hügel Torte demeter 350 g
Ob er nun Maulwurf-Haufen, Kuppel- oder Hügelkuchen heißt ist doch schnuppe.
Hauptsache diese köstlich schokoladige Torte aus demeter Dinkelmehl schmeckt
genauso lecker, wie sie aussieht und ist dabei so gelingsicher, wie schnell in der Zu-
bereitung. Köstlich auch als vegane Variante. Und natürlich ohne jeden Schnick-
schnack wie künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker.
Für Bauckhof Tortenbackmischungen werden ausschließlich Zutaten aus biologisch-
dynamischem Anbau und kontrolliert biologischem Anbau genommen. Zusatzstoffe,
Produktionshilfsmittel oder Geschmacksverstärker kommen bei Bauckhof nicht in die
Tüte. Deswegen schmecken die Torten wie bei Oma.
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmate-
rialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse
der einzelnen Zusätze
Zutaten:
Rohrohrzucker**, Dinkelmehl**° , Reisstärke*, Maisstärke*, fettarmer Kakao* 5 %,
Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokalium-
tartrat, Maisstärke*), Steinsalz, Vanille*
100g enthalten durchschnittlich:
Energie kJ / kcal : 1540 kJ / 363 kcal
Fett: 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 81 g, davon Zucker: 42 g
Ballaststoffe: 2,8 g
Eiweiß: 5,3 g
Salz: 0,78 g
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
DE-ÖKO-007
| Produktqualität: | Bio vegan laktosefrei demeter |
| Produktart: | Fertigmischungen |
| Inhalt: | 350,00 g |
Bauckhof Naturkost
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland.
1969 ursprünglich von einigen Demeter Landwirten aus Norddeutschland gegründete
Vermarktungsfirma, die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen",
ist sie ein Familienbetrieb geblieben und die heutigen Gesellschafter - teilweise ehemalige
Mitarbeiter - pflegen auch weiterhin eine enge Zusammenarbeit mit der Demeter Erzeuger-
gemeinschaft Nord, die ein fester Baustein ihrer Versorgung mit biologisch-dynamischen
Rohstoffen ist.
Zusätzlich zu den "klassischen" Bauckhof-Produkten aus der Anfangszeit, wie Malzkaffee,
Zuckerrübensirup, Apfelmus und Kornfix Thermo-Getreide, hat sich der Bauckhof in den
letzten 10 Jahren auf Getreideprodukte mit Schwerpunkt Backmischungen spezialisiert und
zuletzt auch ein kontrolliert glutenfreies Sortiment aufgebaut.
Darüberhinaus liefern sie zusätzlich zu den Bauckhof Markenartikeln ein umfangreiches
Sortiment an Mühlenprodukten bundesweit an Bio-Bäcker und Weiterverarbeiter, entwickeln
kundenspezifische Rezepturen und stellen Private Label Produkte her.
Zertifizierungen:
Demeter
Bio
Vegan
Bio&Fair
Deutsche Zöliakie Gesellschaft
IFS
EMAS